MENY
Oreos, vem älskar inte dessa kakor? Att göra egna och slippa alla onödiga tillsatser här väl inte helt fel heller.
INGREDIENSER
kakor
• 1/2 dl socker
• 1/3 dl kakao
• 1 1/2 dl vetemjöl
• 1/4 tsk bakpulver
• 75 g rumsvvarmt smör
• 1/2 ägg
fyllning
• 50 g rumsvarmt smör
• 2 dl florsocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 150 g philadelphiaost
Blanda de torra ingredienserna. Blanda ner smöret, vispa upp ägget och blanda sedan ner det. Lägg smeten i plastfolie och sedan in i kylen i ca 5 minuter för att degen ska bli lättare att arbeta med. Kavla ut degen på mjölat bakbord och tryck ut kakor med hjälp av exempelvis ett glas. Grädda mitt i ugnen på 200°C i 10 minuter. Blanda alla ingredienser till fyllningen med elvisp och lägg mellan två avsvalnade kakor.
0